29 octobre 2012

La Crème de l'Actu

 Petite Histoire sur Halloween... La période oblige...   Ce sont les Irlandais qui ont établi la tradition de la citrouille. A l'origine de cette tradition les irlandais sculptaient des navets, des pommes de terre ou des betteraves, puis ils y placèrent une bougie allumée. Ces lanternes représentaient les âmes des proches défunts. Elles étaient placées aux fenêtres ou à l'entrée devant chaque porte pour accueillir les défunts. Ces lanternes ont aussi servi à protéger des mauvais esprits. Lorsque les Irlandais sont arrivés... [Lire la suite]
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19 octobre 2012

Crème de Potiron Rapide à cuisiner

A première vu cela peut vous faire peur mais la seule réelle difficulté dans cette recette c’est de peler et découper le potiron.   Pour la liste des ingrédients  rien de plus simple : 1kg de potiron (si vous le trouvez surgelé, pelé et coupé vous gagnerez du temps) 1 oignon 20 g de beurre (plus ou mois, à 5 grammes prés c’est bon aussi) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de cassonade (ce n’est pas indispensable) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 litre de lait (vous pouvez couper avec... [Lire la suite]
Posté par creme4ever à 09:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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